宁夏通过三聚氰胺检测，广东检测却超标，涉事麦多多公司表示奇怪
新快报讯 （记者 李咏祁实习生周妙玲）昨日，本报报道了从化市麦多多食品有限公司（以下简称麦多多）被相关部门查出500公斤问题奶粉的情况（详见昨日A09版）。昨日上午，记者再次采访了麦多多车间主管雷先生，他承认了该公司确实存在问题奶粉并用于制作面包的事实，在查出后已将所有分店的面包下架，但他们购进时奶粉的包装袋上却标明“已通过三聚氰胺检测”。
质监检测4次确定有问题
昨日上午，记者来到位于从化市城郊街的麦多多，在被告知相关负责人正在开会无法接受采访后，记者在该公司办公室与自称是车间主管的雷先生进行了对话。
雷先生表示，被查出有问题的500公斤奶粉，是于2009年12月向宁夏吴忠市天天乳业公司在广州的经销部一次购进，主要用来和进面包中以增加奶香度。质监部门每月都会对该公司原料及成品进行抽检，在第一次抽检后发现三聚氰胺超标了，但第二次检测时却没什么问题。“当时检测了4次左右，才确定该批奶粉确实是问题奶粉！”
雷先生称，在检该批奶粉是问题奶粉后，他们马上将所有分店的面包都下架了，并没有多少流通出去。当记者问到底有多少奶粉已用于制作面包时，他说：“我们的面包保质期也就两三天，当时将新鲜的面包全部下架了。”
购入时包装上显示没超标
雷先生告诉记者，公司当初购入奶粉时包装上标明“已通过三聚氰胺检测”。“供应商提供的质检报告中显示三聚氰胺是合格的，所以我们才使用，但没有想到竟是问题奶粉！”雷先生说，此前他们都是购买新西兰产的奶粉作为原料，基本不用国内奶粉，但没想到第一次购进国内奶粉就出问题。
“当时是800元25公斤，这个价格相比国外的奶粉也便宜不了多少。”雷先生说，由于国外奶粉原料在年底都会出现大幅度涨价，为控制成本，他们才购买天天乳业的奶粉。
当记者问为何包装显示“通过三聚氰胺检测”时，雷先生说：“我们也觉得很奇怪。检测后，宁夏相关部门也对样品进行了检测，他们也有疑问，为什么在宁夏检测没有问题，在广东却被检测出超标了……”
自检三聚氰胺惟有大企业
当记者问到企业是否有进行自检时，雷先生表示，质监部门的检测结果才是权威的。他还表示，检测三聚氰胺的设备非常昂贵，在全国没多少家企业拥有。“只有一些大的跨国企业或是国企才有这样的设备，基本上，中小企业的普通设备只能检测大肠杆菌及一些细菌含量。”
雷先生表示，该公司目前有9家分店，全部在从化市，每天生产约2000个面包。“事实上，蛋糕基本上不会用到奶粉，而面包中的奶粉含量也极少。”他说，即使是问题奶粉使用到面包中，含量也极其微小，不会产生什么损害。
雷先生表示，作为受害者，他们准备向供应商要求相关赔偿及追究责任。
(本文来源：新快报 )
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