根据《科学》杂志报道，胆囊中的某种细菌是导致人体胃口大开的罪魁祸首。
肥胖是健康的大敌，不但只是脂肪细胞的堆积，也是各种代谢疾病，如高血压、高血脂和胰岛素问题的根源所在。
美国研究人员发现，超重者和体重正常者的肠道内生存着不同的微生物，这和免疫系统反应的变异有关。当人体开始摄入食物后，肠胃道系统就开始处理和食物同时进入人体的各种细菌。变异的免疫系统会导致在肠道内生存的细菌也发生相应的改变。而肠道菌群的改变则是导致胃口变大，体重增加，低度炎症等一系列问题发生的原因。对这些肠道细菌异于常人者采取严格控制饮食的措施，虽然可以控制体重，但是其患代谢疾病的风险并不能减少。
来源：中国食品科技网
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