据了解,近日受到了乌鲁木齐市米东区质监局责令限期整改的两家企业已整改完毕。这两家饮料企业因添加安赛蜜和甜蜜素存在轻微超量。
执法人员在新疆益中园食品开发有限公司发现:该厂食品添加剂配方使用正常,记录齐全,计量器具也符合国家标准要求,但是食品添加剂安赛蜜在饮料中使用量为0.29g/kg,与国标限值非常接近,那么在实际操作中很容易造成误差,有可能会因人为因素存在添加剂超量的问题。
而在乌鲁木齐市米东区和兴食品厂发现,该厂生产使用的食品添加剂是甜蜜素,使用的计量器具是精度只能精确到1g的电子秤,精度不符合国标要求,很容易在称量添加剂过程中出现超量问题。
针对上述两家饮料企业在添加剂的管理和使用环节中存在的轻微质量问题,米东区质监局作出了责令限期整改的处理决定。
米东区质量技术监督局法制科科长冯军说:安赛蜜和甜蜜素作为食品添加剂,只是增加饮料的甜味,如果过多饮料的品质会降低,但是这两种食品添加剂超量不会对人体造成危害。食品企业在使用计量器具时一定要使用精确到0.1g的电子秤确保食品品质和质量安全。
来源:慧聪食品工业网
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