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长沙疾控中心:严防病从口入


录入时间:2010-5-11 8:00:15
   
   立夏后,长沙市天气明显转热,各类肠道传染病菌的生长繁殖也开始活跃。长沙市疾病预防控制中心提醒市民,根据往年传染病监测数据,每年5月份起,肠道传染病发病开始增加,7-8月发病数最多,市民要注意饮食卫生,严防“病从口入”。
  
  夏季常见的肠道传染病主要有细菌性痢疾、伤寒、霍乱、肠炎等。主要临床症状多表现为腹泻、腹痛、呕吐等,可伴有发热、头痛等全身症状。肠道传染病主要通过“粪-口”途径传播,预防肠道传染病需牢记“三字经”—勤洗手、吃熟食、喝开水。
  
  触碰过桌椅、玩具、鼠标、门把、公共汽车扶手等公共用具后,要清洗双手再拿取食物。喜欢吸吮手指的孩子,家长、老师一定要教育其改正坏习惯,以免将病菌带入口中。
  
  热天气各类致病微生物繁殖迅速,入口的食物一定要确保清洁卫生。家长要告诫孩子少吃路边摊的零食;烹调食物注意生熟分开,避免交叉污染;定期清洗厨具、消毒抹布以免滋生细菌;生吃瓜果、蔬菜,要先洗净或去皮;尚未变质的剩饭剩菜也要热透了才吃。
  
  夏季是介水传染病(即接触或饮用生水传播的传染病)高发季节,因此水一定要烧开了才喝。苍蝇、蟑螂、老鼠等是肠道传染病的重要传播媒介,预防肠道传染病还需搞好环境卫生,消灭四害。
来源:红网

 

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