福建省质监局透露，近期对省内企业加工生产的薯类和膨化食品进行了抽查，产品合格率为97.62%，龙海市新顺荣食品厂生产的李荣记牌夹心芝麻棒被检出大肠菌群。
本次监督抽查主要对薯类和膨化食品的酸价、过氧化值、羰基价、铝、铅、砷、甜蜜素、糖精钠、安塞蜜、菌落总数、大肠菌群、致病菌、合成着色剂 等涉及人体健康的质量安全指标进行检验。抽查中发现的质量问题有，1批次膨化食品微生物指标（大肠菌群）不合格，表明企业生产环境达不到卫生规范化要求或产品生产工艺存在交叉污染。
来源：千龙网
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