根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》和《产品质量国家监督抽查管理办法》等规定，为正确履行质监部门生产加工环节食品质量安全监管职能，促进行业健康发展，维护广大消费者的合法权益，青岛市质量技术监督局组织开展了2010年度饼干质量监督抽查，现将抽查结果予以公布。
本次共抽查了5家企业的7个批次产品，依据GB 7100《饼干卫生标准》、QB/T 1253《饼干通用技术条件》对感官、水分、总砷、铅、大肠菌群、细菌总数、致病菌、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等12个质量指标进行了抽样检验，抽查结果全部合格。
（来源：青岛市质量技术监督局）
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