最保鲜的细菌

录入时间:2011-8-18 8:55:12

在我们的印象里，细菌是食物保鲜的最大杀手。然而，美国明尼苏达州大学的科学家最近通过无害细菌制造出了一种天然防腐剂，它能杀死包括肠出血菌、大肠杆菌等一系列细菌，让牛奶、腊肠和三明治的保质期延长至3年，而且这些食物还无需冷藏。更重要的是，这不是在向食物添加化工制品，因为它是一种最天然的原料。

（来源：搜狐新闻）

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