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“老唐”冰棍菌落总数超标


录入时间:2011-8-24 8:42:33
   
    持续的高温天气,使得冷饮产品销售情况火爆。8月22日,省质监局通报全省冷冻饮品监督抽查情况,怀远县怀常路冷冻厂2011.06.11生产、规格型号为75g/支的“老唐”牌蓝莓冰加(冰棍),因“菌落总数”这一微生物指标不合格被全省通报批评,质监部门提醒消费者谨慎购买。
  本次监督抽查,共抽取冷冻饮品28组,检测26个指标,经检验合格27组,不合格1组,合格率为96.4%。
 
  “菌落总数”属于微生物指标,微生物是反映卫生质量状况和质量控制水平的重要指标,直接关系到消费者的食用卫生、安全问题,应严格控制。目前,质监部门已按相关法律法规,要求企业召回并销毁问题产品。省质监局特别提醒,购买冷饮时要谨慎,最好去正规商场、超市或食品商店选购,防止来路不明的产品吃坏肚子。
(来源:安徽新闻网)

 

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