中秋节临近。昨日，记者从市质监局获悉，近日该局对本市企业生产的月饼进行监督抽查，51家企业生产的51批次月饼产品全部合格。据了解，本次抽查检测了月饼的酸价、过氧化值、脱氢乙酸钠、丙酸钙、黄曲霉毒素B1、总砷、铅、菌落总数、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、铝、蛋白质、总糖、着色剂及可能非法添加物质硼砂等指标，所抽检产品全部合格。
市质监局食品安全专家委员会主任、华西医大何庆教授提醒患有某些疾病的人群在食用月饼时要特别小心。何庆说，月饼是高糖高油脂食品，糖尿病患者要坚持不沾月饼，无糖月饼也别多吃；胃溃疡、十二指肠溃疡病人吃月饼会增加胃酸分泌，对溃疡愈合不利，不食月饼为宜；肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病病人进食月饼后，血液中的胆固醇和甘油三酯的含量会升高，血液变得更加黏稠，要尽量少吃或不吃月饼；慢性胆囊炎、慢性胰腺炎病人吃月饼容易使病情复发，引起剧烈的胆绞痛及上腹痛；胆结石病人吃月饼刺激胆汁，易引发胆绞痛发作，特别是青少年胆结石患者，一定要禁食月饼；慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎病人，也要忌食月饼。
（来源：凤凰网）
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