中文版  |   English  |   加入收藏  |   客服热线:400-0532-596
新闻资讯
 首页 - 资讯

注意:开水烫碗杀不了菌


录入时间:2011-10-26 8:29:20
   
   许多人都有这样的习惯,到餐馆用餐,尤其是规模不大的餐馆,都习惯用开水把自己的碗碟仔仔细细地烫一遍,才觉得干净,用得才放心。
对餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌都能通过高温消毒的方式杀灭。但是,专家提醒,开水烫碗,达不到这样的效果,只能将餐具上的灰尘除掉。高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间。一般来说,致病性大肠杆菌、沙门氏菌等,多数要经过100℃的高温作用1~3分钟或80℃加热10分钟才死亡。所以,吃饭前用开水烫碗,只能杀死极少数微生物,煮沸、蒸汽或使用红外线消毒碗柜等才是有效的杀菌方法。
(来源:新华网)

 

上一篇:专家称:速冻食品新标准并非“倒退”

下一篇:围剿“嗜冷菌”!专家支招冰箱消毒攻略

相关资讯:
小朋友和家长们注意了!这一病毒提前来袭 孩子上吐下泻?这份科学预防诺如病毒指南请注意查收
糖友备孕要注意肠道菌群!最新研究:孕妇肠道细菌与婴儿过敏有关 注意:新版ISO 17025换版截止时间确定
想上市的检测机构注意啦!新政策你不得不看 湖北食药局发布高考期间餐饮消费注意事项
专家罗列预防儿童过敏的注意事项 专家:雨水节气养生注意3要点防春寒养阳护脾胃
夏天喝啤酒注意8大禁忌 台湾业者谈白酒“染塑”:注意抽检 严控塑胶瓶盖
首页 | 关于我们 | 网上商城 | 在线客服 | 联系我们
业务联系电话
   400-0532-596 0532-66087773
   0532-66087762 0532-81935169
邮箱:qdhbywg@vip.126.com
地址:青岛市城阳区锦汇路1号A2栋
产品技术咨询
  工作日(周一至周六8:00-18:00):
  18562658263 13176865511
  其它时段:13105190021
投诉与建议:13105190021 13006536294