红肠虽好吃，但也要注意其指标是否合格。12月6日，省工商局发布2011年10月份调味品等食品质量抽样检测结果。2011年10月份，省工商局委托吉林市产品质量检验院，对四平市流通环节9户食品经营单位经销的50个生产厂家生产的调味品 、果脯、蜜饯等食品进行了抽样检测，总体检测合格率为90%。
按照介绍，本次检测共抽取样品50个批次，经检测合格45个批次，不合格5个批次。在不合格产品中，主要集中在菌落总数、酒精度等项目。一款由伊春市伊春区红烛肉类加工厂生产的哈尔滨风味特级红肠菌落总数超标。
针对本次检测的不合格食品，省工商局已移交辖区工商局依法处理。
（来源：新吉林网）
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