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南京发布双节餐饮食品安全警示 外出就餐记得找“笑脸”


录入时间:2012-9-20 8:47:13
   
   中秋、国庆"双节"期间是餐饮消费的高峰时段,也是食物中毒和秋季肠道疾病的高发期。为预防食物中毒和食源性疾病的发生,南京市食品药品监督管理局昨天发布餐饮食品安全消费警示,提醒广大消费者外出吃饭最好选挂"笑脸"的饭店就餐。
    警示指出,外出就餐要选择证照齐全的餐饮服务单位就餐,推荐前往张贴"笑脸"等级公示牌的餐饮单位。无证经营的饭店,其卫生状况得不到保证,消费者的合法权益得不到保障。尽量不要购买流动摊贩销售的直接入口食品,不要选择在街头路边的无证饮食小摊点用餐。用餐时应注意分辨食品是否变质、是否有异味;少吃或不吃生食海产品,切勿食用违禁食品。不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴,慎重选择熟卤菜和凉菜冷食。
    消费者在餐饮单位就餐后,一旦发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等消化道症状,应及时到医院就诊,并向各区县食品药品监管部门和卫生行政部门报告。同时,注意保存好就餐发票、就诊记录、剩余食品等相关证据

 

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