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香港拟制订新食物安全法例2007-11-28


录入时间:2007-11-29 11:00:45
     及卫生局局长周一岳表示,政府正制订新的食物安全法例,以有效管理食物安全。  
     周一岳表示,新法例会引进一套食物进口商和分销商强制登记制度,让当局可以掌握销售商户及其所销售食物的资料。新法例亦会要求食物进口商和分销商,妥善备存食物进出的纪录,以便一旦出现食物事故,可交出纪录,让当局有效追查食物来源。此外,新法例会赋权食物安全主管当局,在食品严重危害公众健康的情况下,禁止进口和售卖该等食品,或进行食物回收。  
     周一岳说,这些措施可保障香港的市民大众免受祸害。他并指,严谨的食物安全标准亦发挥重要作用。当局正就现行兽药残余、食物内防腐剂和染色料的食物安全标准进行检讨,以及就农药残余订立新一套标准。  
     周一岳指,检讨务求制订一套全面、与时并进、符合国际标准,并适用于香港的食物安全标准。  
     周一岳呼吁消费者在选购食物时,以常识作判断,并指政府亦已制定新的标签法例,让消费者对食物添加剂和致敏物作出知情选择。他说,营养标签是当局的下一个工作目标,以进一步帮助消费者作出选择。 

 

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