今天上午,记者从即墨市食药局了解到,为防止不合格食品流入市场,该市食药监局在加强对食品生产和流通环节日常监督检查基础上,在70余家食品生产企业和超市商场对月饼等节日食品进行80批次抽检检测,切实为节日期间食品安全提供有效保障。
执法人员在月饼生产企业检查中,重点检查了企业的生产车间、库房、原料房环境卫生,原料购置、生产记录、食品添加剂使用、包装物规范、出厂检验、定量包装等,严把月饼市场准入关,严防不合格月饼流入市场。在销售环节,重点检查月饼的QS标志、生产厂家、生产地址和生产日期以及是否违反食品包装有关规定等多个项目。同时,配合有资质的检测机构,对月饼、糕点、茶叶、蜂蜜、黄酒和乳制品、肉制品、腌制品等50余种节日食品进行抽检检测。
在此,即墨食药监管局的执法人员也提醒消费者,在购买月饼时,要注意观外表、闻气味,选购有QS标志的月饼,同时还要看清包装标签上的品名、产地、厂址、生产日期、保质期、净含量、配料表、产品标准号等是否齐全
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