加拿大25日宣布，自上星期以来已确诊26个李氏杆菌感染病例，其中12名患者死亡。
这次李氏杆菌感染疑与食用受病菌污染的肉类产品相关。作为加拿大最大肉类加工企业之一的枫叶食品公司被迫召回大约200种肉制品，成为加拿大规模最大的产品召回事件之一。
加拿大食品检验局局长马克·雷岑纳25日说，确诊26例李氏杆菌病例主要集中在安大略省。12名死亡患者中，6人经确定直接死于李氏杆菌感染。加拿大公共卫生局正调查病菌感染是否直接致死另外6名患者。
农业部长格里·里茨说，除上述确诊病例外，还有29例疑似李氏杆菌病例。他警告，疑似病例和确诊病例数量今后几天内可能继续增加。食用遭受李氏杆菌污染食物会引起中毒，老人、新生儿、孕妇和慢性病患者尤其易受威胁。李氏杆菌感染会出现发烧、头痛、身体僵硬、恶心、腹痛和腹泻等症状。公共卫生局官员说，李氏杆菌感染潜伏期为70天，民众今后数周需保持警惕。
上周末公布的调查结果显示，枫叶食品公司一家多伦多工厂生产的两种牛肉制品受到病菌污染。污染病菌经检测与确诊患者体内李氏杆菌菌株的遗传特征相同。除这两种产品外，另有20种产品产于相同生产线。
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