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GBT 4789.24-2003 糖果、糕点、蜜饯检验
1 范围
本标准规定了糖果、糕点、蜜饯的检验方法。
本标准适用于糖果、糕点(饼干)、蜜饯的检验。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为标准的条款,凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括看勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB 4789.1-2010 食品微生物学检验 总则
GB 4789.2-2010 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3-2010 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4-2010 食品微生物学检验 沙门氏菌检
GB4789.5-2012 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
GB 4789.10-2010 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.15-2010 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数