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首页 > 微生物知识 > 微生物书籍
食品的防腐保藏2008-12-11
食品的高渗透压保藏2008-12-11
食品加热灭菌保藏2008-12-11
食品的低温抑菌保藏2008-12-11
禽蛋的腐败变质2008-12-11
肉制品的腐败变质2008-12-11
鲜肉的腐败变质2008-12-11
肉中微生物的来源和种类2008-12-11
乳制品的腐败变质2008-12-11
鲜乳中的微生物种类2008-12-11
果蔬及其制品的腐败变质2008-12-09
食品变质的症状、判断-二2008-12-09
食品变质的症状、判断-一2008-12-09
食品的外界环境条件2008-12-09
食品pH与微生物生长的适应性2008-12-09
微生物引起食品腐败变质的环境条件2008-12-09
微生物引起食品腐败变质的原理2008-12-04
控制微生物污染的措施2008-12-04
微生物污染食品的来源与途径2008-12-04
单核细胞增生李氏杆菌2008-12-02
结核分枝杆菌预防2008-12-02
结核分枝杆菌生物学特征2008-12-02
布鲁氏菌预防2008-12-02
布鲁氏菌特征2008-12-02
炭疽杆菌特征二2008-12-02
炭疽杆菌的特性一2008-12-02

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