由于全球最大稻米进口国菲律宾欲进口100万吨大米，且洪水来袭，推迟了美国农民的播种，国际米价连续两天创历史纪录，令市场对全球粮荒的担忧与日俱增。
　　大米行情“牛气冲天”
　　菲律宾将在今天招标进口50万吨大米，5月5日前准备再进口50万吨。菲律宾去年共进口了190万吨大米，相当于其全年需求量的15%。目前，菲律宾国内粮食供应形势非常严峻，菲政府甚至号召快餐店将米饭分量减半，并正在考虑冻结此前进行的用耕地建住房及其他娱乐设施等项目，以缓解米价飞涨之势。
　　据菲律宾国家粮食局的统计数据，菲律宾3月11日进口了33.55万吨大米，用来保证3、4两个月的粮食供给，但仍然短缺55万吨。目前，包括运费在内的大米进口价格为618.15～747美元/吨，而去年9月12日的价格为340～350美元/吨。
　　不断增长的需求及稻米出口国实行出口限制，使得16日芝加哥商品交易所的大米期货价格比前一天上升2.3%，达到22.67美元/100磅（约合0.4998美元/公斤），加剧了市场对全球通胀和潜在社会动荡的疑虑。
　　“我们看到的是一个前所未有的粮食市场，稻米行情非常‘牛’，”　荷兰合作银行高级商品分析师卢克·钱德勒称，“并且目前几乎已经形成一波供给震荡，因为那些粮食依赖进口的国家无法获得可靠的粮食来源。”芝加哥商交所的大米期货价格在过去一年中已经翻了一番多。
　　另据美国农业部14日的报告，受大雨影响，在美国最大的粮食生产州阿肯色州，目前农民的粮食播种进度仅完成2%，而去年同期则为31%，今年该州粮食减产几成定局。
　　世界银行本月的一份报告称，过去3年中，全球粮价总体上涨了83%，由于粮食危机以及不断加剧的贫困状况，目前全球有33个国家面临社会动荡。海地就因大米和大豆价格飞涨发生了骚乱，并导致总理亚历克西斯辞职。粮价上升还在埃及、塞内加尔等发展中国家引发了骚乱。
　　“总之，在全球供给紧张的情况下，全球商品价格依然会维持在高位，尤其是农产品价格。”日本IDO证券公司分析师菊川弘之说。
　　两国15日宣布禁止粮食出口
　　“2008年大米价格将维持在高位，甚至继续上升，”苏格兰皇家银行新兴市场策略师桑吉·马斯穆和尤本·帕拉酋莱斯在15日的一份报告中写道，“价格飞涨的源头在于供应端供给的中断。”
　　世界银行对58个国家进行了调查，在这58个国家中，至少有十几个国家为了平抑国内粮价，降低了食品进口关税，并限制食品出口。
　　全球第五大小麦出口国哈萨克斯坦15日宣布，“为保证粮食安全”，该国将在今年9月1日前禁止粮食出口。
　　大米出口量占全球1/3的越南和印度两国，目前已暂停今年年内的大米出口，印度禁止出口除巴斯马蒂香米以外的大米，还降低，甚至完全免除了食用油、玉米等粮食产品的进口关税。
　　世界第三大粮食出口国印尼也在15日宣布将在本国粮食储存总量达到300万吨前停止出口粮食。
　　埃及亦采取了类似措施，自4月1日起停止出口大米6个月。统计数据显示，埃及的大米和面包在过去一年中涨价近50%，食品短缺使得埃及总统穆巴拉克下令军队增加面包烘焙量。
　　亚洲第四大经济体韩国则在15日表示，将在全球范围内进口大米和其他农产品，特别是从俄罗斯远东地区，以保证韩国的粮食供应。
　　目前，由于全球大米库存量逐渐减少且需求不断增长，小麦、玉米和大豆等农作物的价格也在水涨船高。