常见问题解答

食品选购和食用应注意些什么？

                         
消费者选购食品应通过正规可靠渠道购买正规厂家的产品，并注意产品的标签标识、贮存条件等。避免购买过期产品，谨慎选择临期食品，不要购买包装有破损的即食食品。
在食用时，对散装熟食、粮食加工品、豆制品等可进行加热处理；吃剩的食品要冷藏保存，食用前应彻底加热，变质的食品坚决不能食用。

其它问题

大肠菌群超标对食品及人体健康有什么影响？

大肠菌群在食品安全标准中有哪些规定？

大肠菌群是什么

短保食品怎样进行出厂检验？

什么是短保食品？