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常见问题解答

做沙门的时候TTB在临用前加碘液和黄绿的目的是什么呢?


  抑制其他菌的生长。
其它问题
  • 食品中其他各种检测菌与菌落总数的关系是平行还是小于?
  • 霉菌检测中PDA和孟加拉红培养基,效果一样吗?有没有哪种更适合哪一类?
  • 一般在超净工作台里开紫外灯,然后把玻璃门关下。如果不能穿透玻璃,是不是在超净工作台外还要在开一个紫外灯灭菌啊?
  • 微生物检测中有什么办法对付细菌总数的蔓延吗?
  • 大肠菌群与大肠埃希氏菌的关系?
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