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常见问题集锦
常见问题解答
菌落蔓延的原因及解决办法?
菌落蔓延主要有两个原因,一是操作不当;二是样品中含有变形杆菌等运动性强的细菌。操作中需要注意3个关键点:(1)倾注培养基时摇晃平皿使其混合均匀,减少菌块;(2)样品稀释后,尽快倾注平板。从稀释到倾注结束时间控制在30 分钟之内,避免样液干涸造成菌落成团;平板凝固后马上倒置。
3)若样品中含有变形杆菌,则可以覆盖一层培养基。
其它问题
如何区分细菌菌落与食品颗粒?
异常现象平板如何进行菌落计数?
防止蔓延的方法有哪些?
培养皿接种后为什么要倒置?
无菌水、生理盐水、磷酸盐缓冲液三者有什么区别?
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