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常见问题解答

灭菌后的琼脂培养基若未用完,可以下次再重新溶化继续使用吗?


  《GB4789.28 -2013培养基的试剂和质量要求》标准中指出,“含有活性化学物质或不稳定性成分的固体培养基也应即配即用,不可二次融化”;因此对于一些已添加抗生素、卵黄、血清等不稳定成分的培养基,不可以再次融化使用。而对于一般的培养基,可使用沸水浴或采用有相同效果的方法使培养基融化,再次融化后未用完的培养基则不能重新凝固留待下次使用。
其它问题
  • 在琼脂培养基制备过程中,灭菌前没有进行加热煮沸溶解,结果发现灭菌后的培养基制成的平板部分凝固性不好,或瓶内的培养基出现分层现象(底层凝固,上层不凝固),是怎么回事?
  • 食品微生物检测GB 4789的标准里,做实验时什么样的需要做阳性对照?有的标准里没有单独说明使用什么样的菌株,只写了典型菌落形态,怎么区分?还有阳性对照实验,是直接复活菌株来做,还是“样品+菌株”一起做?
  • 请问菌落总数和霉菌的人员比对,重复性实验的误差是多少?执行标准是那个呀?
  • 检验餐巾纸,执行什么标准,怎么检验啊?
  • 菌落空白样总是有菌,应该怎么进行对实验室空气灭菌处理?目前实验室空气灭菌用的是紫外灯照射。
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