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常见问题解答

如何理解食品工业用加工助剂的“除去”？


                         
食品工业用加工助剂的“除去”可以有多种方式，应根据加工助剂的使用原则进行判定。例如在终产品制作前通过进行中和反应实现了去除的目的，也属于“除去”方式。
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