常见问题解答
平板在培养箱中培养后，平板干裂，缩水是什么原因？如何避免？
平皿干裂缩水，与琼脂的保水性、倾注培养基的量、平皿的透气性、培养箱条件等因素均有关系。
a.琼脂：不同的琼脂在保水性方面略有差异，保水性差的琼脂可能会出现严重缩水或者干裂。
b.培养基的量：倾注的培养基越少，平板越薄越容易干裂。按照GB4789要求，倾注融化的培养基到平皿中，使之在平皿中形成厚度至少为3 mm（直径90 mm的平皿，通常要加入18 mL～20 mL琼脂培养基）。如果平板需储存，或者培养时间超过48 h或培养温度高于40 ℃，则需要倾注更多的培养基。
c.平皿的透气性：平板的密封性越好，保存和培养过程中培养基失水越少。虽然增加平板的密封性可以减少水份流失，但并非密封性越高越好，一些需氧型微生物（如铜绿假单胞菌、枯草芽孢杆菌等），在密闭环境中生长较差，需要良好的透气性才能较好的生长。
d. 培养条件：培养箱是影响平皿干裂问题的关键因素之一。大型的培养箱为了保证内部温度均一，通常带有较强的鼓风系统，内部有较强的空气流动。而气流越强，则越容易导致平皿失水。而对于一些没有鼓风系统的小型培养箱，则很少会出现平皿干裂现象。在培养箱内摆放平皿时，应尽量避开风口气流大的位置，同时远离培养箱内部发热板。
综上所述，在遇到平板干裂缩水问题时，可通过增加平板培养基厚度、培养箱内增加挡板降低气流或避开风口、选择合适透气性的平皿、选择适宜琼脂的的培养基等进行综合的考虑分析，制定对应的方案和措施。
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