称量25g/mL时，有没有上下限的要求？

《微生物检验方法食品安全国家标准实操指南》对于取样25g/mL的误差值规定为±0.1g/mL，主要是根据称量样品所使用的电子天平的精度作为参考依据。

其它问题

菌落总数培养基一定要用平板计数琼脂吗？可以用营养琼脂代替吗？

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