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常见问题解答

MPN法测大肠菌群空白管单料和双料需要各3支吗?


                         
MPN测试方法中的空白试管主要负责检验灭菌效果和无菌操作的情况,根据GB 4789.3-2016中的描述,接种量为1mL时使用单料肉汤,接种量大于1mL时使用双料肉汤,因此仅需要根据接种量选择对应浓度的肉汤即可。
其它问题
  • 有抑菌成分的产品,越稀释越有菌,应怎么处理呢?
  • 原则上微生物的采样方式是一致的,但菌落总数参照的是产品执行标准判定,有些执行标准的采样数是一组,致病菌参照GB 29921-2021,采样数为五组,那是否代表菌落总数和致病菌要分开采样呢?
  • 称量25g/mL时,有没有上下限的要求?
  • 菌落总数培养基一定要用平板计数琼脂吗?可以用营养琼脂代替吗?
  • 水算水产品吗?
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