大肠菌群的MPN法，单料双料怎么选择？

根据产品标准中大肠菌群的限量选择单料还是双料。比如说产品标准限量中大肠菌群小于0.92，就要用双料去培养；如果产品标准限量中大肠菌群小于9.2，就用单料去培养。

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GB 4789.2-2022可以厌氧培养吗？

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