常见问题解答

如何提高检测结果的准确性？

                         
样品消毒
（1）任何样品在打开包装前，都要在取样开口处的周围表面进行消毒。
（2）采样时对于易堵塞吸管的样品（如糕点面包辣条等），可以放置一块无菌纱布在放样液的容器瓶口下方，作过滤用。
稀释度选择
（3）不同的食品其「菌落总数」的检出限量也不一致，通常糕点类样品中细菌量偏低，稀释度应选择较小的，稀释度可选1:10 。

其它问题

如何保证检测结果的有效性？

为什么平板计数琼脂需要调节pH？

标准物质使用有哪些注意事项？

标准物质是否需要期间核查？如何进行期间核查？

标准物质领用注意事项有哪些？