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常见问题解答

在做菌落总数的时候,有时候会样品和菌落分不清的(老前辈不会这样),那么如何区分两种物质呢?


                         
在培养基中添加TTC(一般2%浓度1mL加到400mL的培养基中,TTC的浓度不要过高,会有抑制作用)。TTC的原理:TTC和活细胞线粒体内的琥珀酸脱氢酶反应,生成红色的甲月赞。那么生长的菌落会变成红色,这样就可以区分菌落与样品。
其它问题
  • 菌落总数计数包括霉菌吗?
  • 培养基温度不好控制?
  • 有些朋友不理解菌落总数的单位CFU的意思。
  • 菌落超标的危害。
  • 培养后的培养基出现干裂情况。
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