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MRS 肉汤

MRS 肉汤

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  • 商品货号:HB0384-1
  • 商品品牌:青岛海博
    商品规格:250
  • 上架时间:2012-07-11
    商品点击数:2556
  • 本店售价:¥280元
    用户评价: comment rank 5
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商品描述:

商品属性

用途:用于乳酸菌增菌培养

配方:(g/L)
蛋白胨
肉膏
酵母浸粉
葡萄糖
磷酸氢二钾
柠檬酸氢二铵
乙酸钠 
硫酸镁
硫酸锰
半胱氨酸
吐温80
pH值 6.2-6.4      
10.0
10.0
5.0
20.0
2.0 
2.0
5.0
0.58
0.25
0.5
1.0
25℃
原理:
          蛋白胨、肉膏、酵母浸粉提供氮源、维生素、生长因子;葡萄糖为可发酵糖类;磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂;柠檬酸氢二铵、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子,其成分还能抑制某些杂菌。
用法:
        称取本品 56.3g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,118℃高压灭菌 15 分钟备用。说明:产品中有微量沉淀物属正常现象。
质量控制:

 在36±1℃培养48小时。

 

菌    名
菌    号
生长状况
培养特征
保加利亚乳杆菌 
AS1.1482 
生长良好
肉汤浑浊
干酪乳杆菌
HK10031
生长良好
肉汤浑浊
嗜酸乳杆菌
HK10051  
生长良好
肉汤浑浊

 

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