培养基配方
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M-肉汤
M-Broth

M-肉汤产品价格
用途:用于干燥食品和种子中沙门氏菌增菌培养
配方:(g/L)
胰酪蛋白胨
酵母浸粉
D-甘露糖
柠檬酸钠
氯化锰
氯化钠
磷酸氢二钾
硫酸镁
硫酸亚铁
吐温80 
pH值7.0 ± 0.2 

12.5 
5.0 
2.0 
5.0 
0.14 
5.0 
5.0 
0.8 
0.04 
0.75
25℃

原理:
       胰酪蛋白胨、酵母浸粉提供氮源、营养素,吐温80能中和防腐剂,并能起到在乳浊液中分散物质的功能,氯化钠维持稳定的渗透压,磷酸盐为缓冲剂。
用法:
       称取本品 36.2g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装于试管中,每管 10ml,121℃ 高压灭菌 15 分钟,备用。
 注:本培养基高压灭菌后有少量沉淀。
质量控制:

 

 

    
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