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沙门氏菌显色培养基
Salmonella Chromogenic Medium

沙门氏菌显色培养基产品价格
用途:用于沙门氏菌的显色培养,沙门氏菌显紫色

沙门氏显色培养基是青岛海博生物公司改良的培养基,用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品和其它样品中沙门氏菌的快速检测。沙门氏菌显紫色,大肠杆菌和大肠菌群显蓝色,其它细菌显黄色或无色。

成份 (g/L)

特殊营养物质

49.5 

混合显色剂

0.5

琼脂

15.0

pH 7.3 ± 0.1 25 ℃

添加剂: 15ml

此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最佳的结果。

注意
此培养基仅供实验室使用。

用法 :
称取本品 13g 加入200ml蒸馏水,加热煮沸溶解并不停搅拌,加热1-2分钟。冷却至45-50℃时,倾入无菌平皿。

注意:
制备好的培养基一定要保持表面干燥,可在37℃的培养箱中倒置放置1-2小时。

贮存:
制备好的平板可保存2-5天,应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处, 保存温度2-8℃,注意避光保存。

失效
干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。

操作步骤

1、按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液;
2、取1ml样品液加入9ml RVS肉汤或其它选择性增菌肉汤中, 36℃±1℃增菌培养24±2小时;
3、用3mm接种环取1环增菌液,划线接种到沙门氏菌显色培养基上,做2个平板;
4、36±1℃培养22-24h,沙门氏菌显紫色,大肠杆菌和大肠菌群显蓝色,其它细菌显黄色或无色;
5、对可疑菌落可划线接种到营养琼脂平板上,36±1℃培养12-16小时,挑取单菌落做沙门氏菌全套生化试验和血清学试验(本公司有生化鉴定管套装10支x7种)。

质量控制

1、外观
此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈乳白色。制备好的平板呈无色透明固体培养基。
2、微生物试验

在 36 ± 1 ℃培养 24 ~ 28h 小时:

质控菌株
ATCC
生长情况
菌落颜色
单增李氏菌
27853
-
-
金黄色葡萄球菌
25923
-
-
大肠杆菌
25922
+/++
蓝色
沙门氏菌
14028
+++
紫色
鼠伤寒沙门氏菌
CMCC50115
+++
紫色
奇异变形杆菌
12453
-
无色
铜绿假单胞菌
10104
-
淡紫色

方法的局限性

本培养基能直接鉴定所有沙门氏菌,特异性可达98%,准确性非常高,有时可能需做其它补充试验。

典型特征

典型沙门氏菌显紫色,大肠杆菌和大肠菌群显蓝绿色,其它细菌显黄色或无色。

参考文献

1、 FRAMPTON, E.W., RESTAINO, L. a. BLASZKO, L.: Evaluation of ?-glucuronidase substrate in a 24 hour direct plating method for Escherichia coli. – J. Food Protection, 51; 402-404 (1988).

2、BENETT, A.R., et al.: Evaluation of Rambach Agar and Salmosyst Enrichment for the isolation of Salmonella from foods. – Congress-Poster – RAMI, London ; September 1993.


    
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