沙门氏显色培养基是青岛海博生物公司改良的培养基,用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品和其它样品中沙门氏菌的快速检测。沙门氏菌显紫色,大肠杆菌和大肠菌群显蓝色,其它细菌显黄色或无色。
称取本品 13g 加入 200ml 蒸馏水,加热煮沸溶解并不停搅拌,加热 1-2 分钟。冷却至 45-50℃ 时,倾入无菌平皿……