溴甲酚紫葡萄糖琼脂的原理及使用方法

一、实验原理

  用途：用于嗜热需氧芽胞杆菌计数。

  原理：胰蛋白胨作为主要的氮源和碳源，同时提供维生素、氨基酸及生长因子。葡萄糖提供易利用的碳源，可作为发酵糖类供微生物能量代谢。可溶淀粉作为碳源的补充。溴甲酚紫作为pH指示剂，在酸性条件下由紫色变为黄色，用于监测培养基pH变化。琼脂作为凝固剂。

二、培养基配方（g/L）

三、试验方法

  1. 称取本品32.0g，加热溶解于1000mL蒸馏水中，分装，121℃高压灭菌15min，备用。

  2.10倍梯度稀释法制备质控菌株菌悬液，吸取适宜梯度的菌悬液涂布接种于待测培养基（溴甲酚紫葡萄糖琼脂，HB8784）以及参比培养基（胰蛋白胨大豆琼脂（TSA）HB0177-8）。

  3. 放置于55℃需氧培养24h-48h，观察试验结果。

四、结果观察

  按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置于55℃需氧培养24h-48h。培养结果如图1。

图1 质控菌株在溴甲酚紫葡萄糖琼脂培养基的生长情况

四、注意事项

  培养基中含少量淀粉，若灭菌前未加热溶解，灭菌后可能出现少量白色沉淀。

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