R2A平板空培养缩边情况分析

段亚可
录入时间:2026/3/5 15:43:08 来源：青岛海博生物

R2A培养基主要用于饮用水中细菌总数的计数，含有多种营养成分，其中酵母浸粉、胰蛋白胨、酸水解酪蛋白提供氮源、维生素、生长因子；葡萄糖为可发酵糖类；可溶性淀粉可以吸收菌在复苏过程产生的有害物质；丙酮酸钠可增强细菌的复苏。磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂；硫酸镁提供二价阳离子；琼脂为凝固剂。

为探究R2A平板在培养过程中的变化，在25℃和36℃培养箱的不同位置分别放置了商品化的即用型R2A平板和自行配制并倒平板的R2A平板进行空培养，对比了不同温度、培养箱中不同位置的即用型R2A平板和自制R2A平板的变化情况。

一、试验探究

自制平板和即用型平板在36℃培养箱中存放位置如下：

36℃培养箱	通风口
上层	位置①	即用型R2A平板	位置②	即用型R2A平板	靠近培养箱内部
		自制型R2A平板		自制型R2A平板

	位置④	自制型R2A平板	位置③	自制型R2A平板	靠近培养箱门
		即用型R2A平板		即用型R2A平板

下层	位置①	即用型R2A平板	位置②	即用型R2A平板	靠近培养箱内部
		自制型R2A平板		自制型R2A平板

	位置④	自制型R2A平板	位置③	自制型R2A平板	靠近培养箱门
		即用型R2A平板		即用型R2A平板

注：每个位置以上下堆叠方式设置平行。

自制平板和即用型平板在25℃培养箱中存放位置如下：

25℃培养箱	通风口
上层	位置①	即用型R2A平板	位置②	即用型R2A平板	靠近培养箱内部
		自制型R2A平板		自制型R2A平板

	位置④	自制型R2A平板	位置③	自制型R2A平板	靠近培养箱门
		即用型R2A平板		即用型R2A平板

下层	位置①	即用型R2A平板	位置②	即用型R2A平板	靠近培养箱内部
		自制型R2A平板		自制型R2A平板

	位置④	自制型R2A平板	位置③	自制型R2A平板	靠近培养箱门
		即用型R2A平板		即用型R2A平板

注：每个位置以上下堆叠方式设置平行。

二、试验现象与结果

1、在36℃培养箱培养R2A的情况

在36℃上下层不同位置分别放置即用型R2A平板和自制R2A平板，上下层叠形式设置双平行，培养到第8天的结果如下：

板层	类型	位置	平板状态变化	有无断裂
36℃上层	即用型R2A板	位置①上	变薄约1.5 mm	无裂
		位置①下	变薄约1 mm~2 mm	无裂
		位置②上	变薄约1 mm~2 mm	无裂
		位置②下	变薄约1 mm	无裂
		位置③上	变薄约1 mm	无裂
		位置③下	变薄约1 mm	无裂
		位置④上	变薄约1 mm	无裂
		位置④下	变薄约1 mm	无裂
	自制R2A板	位置①上	变薄约3 mm	无裂
		位置①下	变薄约2 mm	无裂
		位置②上	变薄约2 mm	无裂
		位置②下	变薄约2 mm	有裂2处
		位置③上	变薄约3 mm	有裂1处
		位置③下	变薄约2 mm	有裂1处
		位置④上	变薄约2 mm	有裂2处
		位置④下	变薄约2 mm	有裂2处
36℃下层	即用型R2A板	位置①上	变薄约1.5 mm	无裂
		位置①下	变薄约2 mm	无裂
		位置②上	变薄约1 mm	无裂
		位置②下	变薄约2 mm	无裂
		位置③上	变薄约2 mm	无裂
		位置③下	变薄约2 mm	无裂
		位置④上	变薄约1 mm	无裂
		位置④下	变薄约2 mm	无裂
	自制R2A板	位置①上	变薄约2 mm	无裂
		位置①下	变薄约1 mm	无裂
		位置②上	变薄约2 mm	无裂
		位置②下	变薄约1.5 mm	有裂1处
		位置③上	变薄约1 mm~2 mm	无裂
		位置③下	变薄约2.5 mm	有裂1处
		位置④上	变薄约2 mm	有裂2处
		位置④下	变薄约1 mm	有裂1处

培养到第8天时，36℃培养箱中，即用型R2A平板和自制R2A平板均变薄，但自制R2A平板的变薄、卷边现象更严重，甚至有部分平板出现了琼脂断裂的现象。其次越靠近门的位置，变薄、卷边现象越严重。

图1 自制R2A平板在36℃条件培养到第8天出现琼脂断裂现象

2、在25℃培养R2A的情况

在25℃上下层不同位置分别放置即用型R2A平板和自制R2A平板，上下层叠形式设置三平行，培养到第8天的结果如下：

板层	类型	位置	平板状态变化	有无断裂
25℃上层	即用型R2A板	位置①上	缩水，变薄约0.5 mm	无裂
		位置①下	未观察到缩水变薄现象	无裂
		位置②上	缩水，变薄约0.5 mm	无裂
		位置②下	未观察到缩水变薄现象	无裂
		位置③上	缩水，变薄约0.5 mm	无裂
		位置③下	未观察到缩水变薄现象	无裂
		位置④上	缩水，变薄约0.5 mm	无裂
		位置④下	未观察到缩水变薄现象	无裂
	自制R2A板	位置①上	缩水，变薄约0.5 mm~1.5 mm	无裂
		位置①下	缩水，变薄约1 mm~2 mm	无裂
		位置②上	缩水，变薄约1 mm	无裂
		位置②下	缩水，变薄约1 mm	无裂
		位置③上	缩水，变薄约1 mm	无裂
		位置③下	缩水，变薄约0.5 mm~1 mm	无裂
		位置④上	缩水，变薄约1 mm~2 mm	无裂
		位置④下	缩水，变薄约1 mm	无裂
25℃下层	即用型R2A板	位置①上	缩水，变薄约0.5 mm	无裂
		位置①下	未观察到缩水变薄现象	无裂
		位置②上	未观察到缩水变薄现象	无裂
		位置②下	未观察到缩水变薄现象	无裂
		位置③上	未观察到缩水变薄现象	无裂
		位置③下	未观察到缩水变薄现象	无裂
		位置④上	未观察到缩水变薄现象	无裂
		位置④下	未观察到缩水变薄现象	无裂
	自制R2A板	位置①上	缩水，变薄约0.5 mm	无裂
		位置①下	缩水，变薄约1 mm	无裂
		位置②上	缩水，变薄约0.5 mm	无裂
		位置②下	缩水，变薄约0.5 mm	无裂
		位置③上	缩水，变薄约1 mm	无裂
		位置③下	缩水，变薄约1 mm	无裂
		位置④上	缩水，变薄约2 mm	无裂
		位置④下	缩水，变薄约1.5 mm	无裂

三、试验分析与结论

R2A平板在培养箱中空培养到第8天时，36℃培养箱中，商品化的即用型R2A平板和自制的R2A平板均变薄，但自制R2A平板的变薄、缩边现象更严重，甚至有部分平板出现了琼脂断裂的现象。其次，越靠近培养箱门的位置，变薄、缩边现象越严重。25℃培养箱中，即用型R2A平板未观察到显著的变薄、缩边现象，自制R2A平板观察到有变薄现象。原因和解决方法可参考平板在培养箱中培养后，有的平板干裂严重，有的平板出水严重，是什么原因？如何解决？-常见问题解答-青岛海博生物(hopebiol.com)。总之，可在制备平板时可将R2A平板倒的更厚，使用R2A平板进行长时间培养时可选择在远离培养箱门的位置，避开通风口附近的位置，此外商品化的即用型R2A产品在长时间培养中的表现较自制平板更好，因此推荐使用商品化的即用型R2A平板。

四、相关产品

产品货号	产品名称	用途
HB0167	R2A琼脂	用于饮用水中细菌总数的计数
HB0167-5	R2A琼脂培养基（中国药典）	用于纯化水中菌落总数的测定
HBPM0167	R2A琼脂平皿（9cm）	制药用水中菌落总数的测定
HBPM0167-1	R2A琼脂平皿（7cm）	用于纯化水中菌落总数的测定
HBBD0167-5-200	R2A琼脂培养基（即用型袋装）(200ml)（药典）	用于纯化水中菌落总数的测定
HBPM0167-4	R2A琼脂培养基平板（9cm）（医疗）	本产品主要用于水中细菌总数的测定，不含添加剂，不具有微生物鉴别和药敏鉴别的作用

注:本文属海博生物原创,未经允许不得转载。

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