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【原理】
牛心、脑都是厌氧菌重要的营养源,磷酸氢二钠是缓冲剂,有稳定pH作用。
【成分】
牛心浸出液
250ml
牛脑浸出液
200ml
葡萄糖
2g
半胱氨酸
0.5g
磷酸氢二钠
2.5g
蛋白胨
10g
氯化钠
5g
蒸馏水加至
1000ml
【制法】
取绞碎的牛心、牛脑各500g,各加蒸镏水1000ml,4℃浸泡过夜,次日除去浮油,放45℃水浴中加热1小时,再煮沸30分钟,分别用脱脂棉或滤纸过滤,补充水分至1000ml,121℃灭菌20分钟,备用。将上述各成分混合加热溶解,冷却,调整至pH7.2~7.4,112℃灭菌20分钟,4℃保存,备用。
【用途】
可用作各种厌氧菌的基础培养基,按需要加入适当成分制成平皿或液体培养基,用以培养分离厌氧菌。
【注意事项】
牛心、牛脑必须取材新鲜。
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