亚碲酸盐在培养基中的应用和作用机制

亚碲酸盐（常用形式为亚碲酸钾、亚碲酸钠）是微生物培养基中重要的选择性与鉴别性添加剂，核心作用是实现特定致病菌的分离、筛选与初步鉴别，广泛应用于临床微生物检验、食品卫生检测等领域，其作用依赖于对多数微生物的毒性抑制与对目标菌株的特异性耐受-还原特性。

一、核心作用机制（抑菌+鉴别双重机制）

（一）抑菌机制——选择性抑制杂菌生长

亚碲酸盐对绝大多数微生物具有显著毒性，通过多种途径破坏细菌细胞代谢与稳态，从而抑制其生长繁殖，实现对目标菌株的选择性富集，具体毒性机制包括3点：

1. 诱导氧化应激

亚碲酸盐进入细菌细胞后，会消耗细胞内的巯基化合物（如谷胱甘肽），同时产生活性氧（ROS），破坏细胞内氧化还原平衡，损伤细胞膜、蛋白质及核酸，导致敏感细菌死亡。

2. 干扰代谢稳态

高浓度亚碲酸盐可破坏细菌的镁离子稳态，通过增强镁离子外流、减少内流，阻碍核糖体组装与蛋白质合成，同时引发细胞内酸化，干扰细胞呼吸与能量代谢，抑制细菌生长繁殖。

3. 破坏酶活性

亚碲酸盐可靶向结合细胞内含巯基的酶（如半胱氨酸代谢相关酶），抑制其活性，阻断细菌关键代谢途径，最终导致敏感菌死亡。

这种毒性具有明显的菌株特异性，多数革兰氏阴性菌（如普通大肠埃希氏菌）、部分革兰氏阳性菌对其高度敏感，生长被强烈抑制；而少数致病菌（如金黄色葡萄球菌、白喉棒状杆菌、霍乱弧菌等）可通过自身抗性机制耐受其毒性，得以正常生长。

（二）鉴别机制——特异性还原显色/沉淀

耐受亚碲酸盐的目标菌株，可通过自身代谢产生的还原酶（或非酶促反应），将培养基中可溶性、有毒的亚碲酸根离子（TeO₃²⁻）还原为不溶性、低毒性的元素碲（Te⁰），元素碲会以黑色或灰色沉淀的形式积聚在细菌菌落内部或周围，形成特征性黑色菌落，据此可快速鉴别目标菌株与其他耐受但不具备还原能力的菌株，这是亚碲酸盐作为鉴别剂的核心原理。

其中，目标菌株的抗性与还原能力主要依赖其携带的特异性基因（如ter基因簇），这些基因编码的蛋白质可实现亚碲酸盐的解毒与还原，这也是其能够在含亚碲酸盐的培养基中存活并显色的关键遗传基础。

二、在培养基中的主要作用与应用场景

亚碲酸盐的核心作用是“选择性富集+特异性鉴别”，主要应用于特定致病菌的分离、计数与初步鉴定，常见应用场景及对应培养基如下：

（一）核心应用——目标致病菌的分离与鉴别

1. 金黄色葡萄球菌的分离与计数

这是亚碲酸盐最常见的应用，常用培养基为贝尔德-帕克琼脂（Baird-Parker Agar），培养基中添加亚碲酸钾后，可抑制绝大多数杂菌（如大肠埃希氏菌、普通革兰氏阴性菌）生长，而金黄色葡萄球菌可还原亚碲酸盐，形成黑色、有光泽的菌落，同时周围会出现浑浊带和透明环，据此可实现金黄色葡萄球菌的快速分离与计数，符合《中国药典》相关检测标准。此外，亚碲酸盐肉汤培养基也可用于金黄色葡萄球菌的增菌培养，需配套添加1%亚碲酸钾溶液使用。

图1 Baird-Parker琼脂上细菌菌落特征

2. 白喉棒状杆菌的鉴别

在吕氏血清斜面或亚碲酸钾血琼脂中添加亚碲酸盐，白喉棒状杆菌可耐受其毒性并将其还原，形成黑色菌落，而其他杂菌被抑制，可用于白喉棒状杆菌的初步筛选与鉴别。

3. 其他致病菌的筛选

部分致病性大肠杆菌（如肠出血性大肠杆菌O157）、变形杆菌、霍乱弧菌对亚碲酸盐耐受性较强，可在含亚碲酸盐的培养基中生长，结合其还原特性或其他生化指标，可辅助实现这类致病菌的分离与鉴别，同时也可作为多重耐药菌株的潜在指示信号（亚碲酸盐抗性基因常与抗生素耐药基因连锁）。

图2 CT-SMAC平板上的大肠埃希氏菌O157（左）和普通大肠埃希氏菌（右）

（二）辅助作用——优化分离效果

在选择性培养基中，亚碲酸盐常与胆盐、结晶紫等其他抑菌剂协同作用，进一步扩大抑菌范围，提高目标菌株的分离纯度；同时，其还原产生的黑色沉淀特征明显，无需额外添加显色剂，可简化鉴别流程，提高检测效率。

三、使用关键要点

1. 添加浓度

需严格控制浓度，常用浓度为0.02%~0.05%（1%亚碲酸盐溶液按2 mL/L~5 mL/L比例添加），浓度过高会抑制目标菌株生长，浓度过低则无法有效抑制杂菌，如亚碲酸盐肉汤培养基中，1%亚碲酸钾溶液需按2 mL/2500 mL培养基的比例添加。

2. 灭菌方式

亚碲酸盐不耐高温，不能与培养基基础成分一起高压灭菌，需单独将亚碲酸盐配制成母液，经过滤除菌后，在培养基冷却至50℃左右时加入，混匀后备用；培养基基础成分可采用121℃高压灭菌15 min。

3. 储存条件

亚碲酸盐母液及含亚碲酸盐的培养基需避光、4℃冷藏储存，避免亚碲酸盐分解失效；干粉培养基需储存于避光、干燥处，开封后需及时密封，未开封产品保质期通常为三年。

4. 安全防护

亚碲酸盐具有高毒性，口服、皮肤接触或吸入均可能造成危害，操作时需佩戴丁腈手套、安全护目镜及实验服，在通风橱内进行，避免粉尘产生；实验废弃物需作为危险化学废物处理，不可按普通生物废弃物丢弃。

四、总结

亚碲酸盐在培养基中的核心价值的是“选择性抑菌+特异性鉴别”，通过诱导氧化应激、干扰代谢稳态抑制多数杂菌生长，同时依靠目标菌株的还原能力形成黑色沉淀实现特异性鉴别，是金黄色葡萄球菌、白喉棒状杆菌等致病菌分离检测的关键添加剂。其作用机制明确、使用便捷，广泛应用于临床检验、食品卫生等领域，使用时需严格控制浓度、规范灭菌与操作，确保检测结果的准确性与实验安全。

五、产品展示

我公司有各种含亚碲酸盐的培养基，客户可根据实际情况和用途进行选用。

表1 产品信息

注:本文属海博生物原创,未经允许不得转载。

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