微生物的生长

录入时间:2011/5/20 9:25:11 来源：青岛海博

　1．微生物群体生长的规律

　（1）微生物群体生长的测定方法：

　　A．测定细菌的细胞数目：样品与等量的已知含量的红细胞混合，用显微镜计数，得出细菌与红细胞的比例，推算出单体体积内的细菌数。　

B．测重量：计算细胞总的重量

（2）生长规律：

　通过对生长曲线的研究，可知微生物生长分四个期

2．影响微生物生长的环境因素

（1）温度：最适温度是25－37⁰C。

（2） PH值：细菌为6.5－7.5；真菌为5.0－6.0。

（3）氧气。

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