属性
蔗糖硝酸盐琼脂：气丝灰色。基丝反面灰色。葡糖天冬素琼脂：气丝灰白色。基丝反面乳脂色。可溶色素黄色。苹果酸钙琼脂：气丝灰色。基丝反面灰色。淀粉酪素琼脂：气丝淡紫灰色。基丝反面苍色。营养淀粉琼脂：气丝粉白色。基丝反面乳脂苍色。贝氏琼脂：气丝灰白色至灰蓝苍色。基丝反面苍色至褐苍色。可溶色素苍色至褐苍色。酪氨酸琼脂：气丝灰色。基丝反面灰色。可溶色素褐色。明胶液化迹量或无。淀粉水解。硝酸盐不还原。产生 H2S。利用D-葡萄糖、L-阿拉伯糖、D-木糖、D-果糖、鼠李糖、D-甘露醇以及D-半乳糖、乳糖、麦芽糖、纤维二糖、可溶淀粉、D-山梨醇、水杨苷、醋酸钠、柠檬酸钠、琥珀酸钠；对蔗糖利用可疑；不利用棉子糖、肌醇以及菊糖、卫矛醇、蚁酸钠、草酸钠、酒石酸钠、水杨酸钠。产生链佐菌素(streptozotocin)，抑制革兰氏阳性和阴性细菌。
