香港海产样本检出含副溶血性弧菌可以入血致命

录入时间:2008/11/10 9:52:07

香港理工大学抽检市面海产样本，发现超过一半含有副溶血性弧菌。
　　调查更发现，海鲜档鱼缸水样本七成含这种菌，有微生物学家表示，染病最严重会入血致命。

　　据悉，副溶血性弧菌是一种海洋细菌，主要来源于鱼、虾、蟹、贝等海产品。此菌对酸敏感，在普通食醋中5分钟即可杀死。一般进食被副溶血性弧菌污染的食物后，10小时左右出现上腹部阵发性绞痛、腹泻，多数患者在腹泻后出现恶心、呕吐，最严重可以入血致命。

上一篇：酱卤肉颜色太艳别买

下一篇：广西烧卤产品抽检结果2成多不合格

相关资讯:

香港新冠病毒活跃程度创1年新高近4周45宗成人严重个案7死	受李斯特菌污染的美国雪糕没有进口香港
香港将讨论是否立法监管“进口熟肉”	香港与内地科学家协力发现野生大豆耐盐基因
香港学者研发小型食水杀菌装置数秒杀菌逾九成	香港烧肉被检出致病菌广州暂未发现此类问题
香港大学研发出可对抗H7N9病毒新疫苗	香港禁止从德国Thuringen州入口禽肉产品
香港检出榴莲味雪糕样本大肠菌超标	“康维他”蜂蜜在香港检出含农药残留

香港海产样本检出含副溶血性弧菌 可以入血致命

香港海产样本检出含副溶血性弧菌可以入血致命