常见问题解答
什么是短保食品？
                         
对食品保质期长短的界定，目前国家层面并没有法文明确,仅个别地方对短货架期的食品有作规定。例如上海在口岸进口短货架期食品企业须知中的定义，短货架期食品是指保质期不超过60天的食品，包括但不限于巴氏杀菌乳(包括调制乳)、巴氏杀菌稀奶油、新鲜蔬菜等（冰鲜肉类产品、水产品除外)。
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