常见问题解答
某食品符合“无或不含钠”的要求时，可否声称“低钠”？
                         
可以。根据GB 28050-2011附录C中表C.1的规定，食品中钠含量≤5mg /100（mL）时可进行“无或不含钠”声称，钠含量≤120mg /100g（mL）时可进行“低钠”声称。因此，食品中钠含量≤5mg /100g（mL）时，企业声称 “低钠”或“无钠”，均符合标准要求。
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