某食品按“每份 20g”标示营养成分含量，脂肪含量为 0.4g，是否可声称“无脂肪”？ -常见问题解答-青岛海博生物

常见问题解答

某食品按“每份 20g”标示营养成分含量，脂肪含量为 0.4g，是否可声称“无脂肪”？

不可以。用“份”标示营养成分含量，对营养成分进行含量声称时，也应满足相应每100g或每100ml的含量要求。“每份20g”食品的脂肪含量为0.4g，相对应的每100g 食品中的脂肪含量约为2.0g，不符合“无或不含脂肪”声称的含量要求。

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