某食品的营养成分表中标示的碳水化合物含量为 0g/100g，未标示糖的含量，是否可以对该食品声称“无糖”？-常见问题解答-青岛海博生物

常见问题解答

某食品的营养成分表中标示的碳水化合物含量为 0g/100g，未标示糖的含量，是否可以对该食品声称“无糖”？

可以。糖包括单糖和双糖，是碳水化合物的一种，当碳水化合物的含量为零时，糖含量也为零。因此，食品营养成分表中碳水化合物标示为零时，也符合“无糖”声称的条件。

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