常见问题解答
按RB/T033要求进行沙门氏菌方法验证要做高中低三个浓度水平,实际做的时候1CFU、5CFU和10CFU效果不理想,请问有什么好的解决方案吗?
                         
根据RB/T 033-2020的要求,用定性方法对沙门氏菌做方法验证,每种样品基质需接种高、中、低三种水平的沙门氏菌,高水平不超过预期LOD50的10倍,高水平接种样品稀释2倍为中水平,稀释10倍为低水平。若没有该方法的确认资料,则估计的LOD50应该≤3 CFU/测试单元。如果接种水平为1,5,10 CFU/测试单元的效果不理想,首先应考虑原始菌液的定量,菌液的配置和稀释以及染菌的程序是否可靠;否则,应提高LOD50的预估值至2或3CFU/测试单元。
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