按GB 4789.2-2022的要求，平板计数琼脂培养基倾注时的温度应保持在46℃~50℃，可将培养基放置于48℃± 2℃恒温装置中保温。CNAS-CL01-A001-2022中提到，对结果有重要影响的仪器的关键量或值，应纳入设备的校准/检定计划；如果温度直接影响分析结果，实验室应监控这类设备的运行温度。倾倒时培养基的温度对实验结果有一定的影响，因此建议定期对恒温装置进行校准。