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LST小导管顶部有小一个小气泡，BGLB确认实验也一样只在小导管顶部有一个小气泡，震荡只有少少细密气泡。但上API又不是大肠。那结果怎么报？
2025/4/30
前处理系列扩项怎么操作？
2025/4/30
按照新版可以转换MPN/100g，主要是考虑GB 16869鲜冻禽品的产品，但是第一法又是说菌少的情况，按如果做鲜冻禽品的话是不是就不能用2025版？GB16869本身标准中也也明确要求使用2003版？这个GB16869检测使用新标准否是个问题请解惑
2025/4/30
GB 4789.38-2025大肠埃希氏菌MPN计数法规定贝类及产品每个稀释度接种5管，GB 4789.3-2025MPN法有必要用5管吗？
2025/4/30
GB 4789.3-2025已经明确增加了测试片法，请问用了测试片，是否还需要按照平板法一样做后续的确认实验？
2025/4/30
BGLB出现小导管有一颗小气泡（确认是培养后产生的），但是没有往上涌的气泡，这种情况可以判为阳性吗？
2025/4/30
大肠菌群平板计数法中，如果使用大肠菌群测试片已经产酸产气，还需要做BGLB证实试验吗？
2025/4/30
标准中说：大肠菌群测试片符合GB4789.28中相关培养基质量要求，具体应参照附录F中的哪中培养基呢？
2025/4/30
标准更新哪些内容发生变化算技术变更？
2025/4/30
标准更新后怎么做方法学验证？
2025/4/30
生产或使用GB 2760中未列出的食品添加剂或者扩大已经列入GB 2760的食品添加剂的使用范围或使用量怎么办？
2025/4/11
食品中的本底是否适用《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（ GB 2760-2024）根据食品中食品添加剂的检验结果判断食品添加剂的使用是否符合标准时应注意什么？
2025/4/11
多材质的食品接触用复合或组合材料及制品应符合哪些要求？
2025/4/11
对于预包装食品中附赠的食品接触材料及制品应如何标示？
2025/4/11
化学溶剂替代试验应如何选择化学溶剂种类和替代试验条件？
2025/4/11
不与食品直接接触的材料及制品是否可以使用未列入相应食品安全国家标准或相关公告的物质？
2025/4/11
对于竹木等未在《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（ GB 9685-2016）附录 A 中列出允许使用添加剂名单的食品接触材料，其添加剂应如何使用？
2025/4/11
粽叶、石锅等使用天然材质加工而成的食品接触材料及制品应符合什么食品安全国家标准的要求？
2025/4/11
企业在标示食品接触材料及制品的产品信息时，应如何理解“保质期（适用时）”的规定？
2025/4/11
《食品安全国家标准 冲调谷物制品》（ GB 19640-2016）中菌落总数指标要求是否不适用于添加活性菌种的冲调谷物制品？
2025/4/11
《食品安全国家标准 饼干》（ GB 7100-2015）中菌落总数指标要求是否不适用于添加活性菌种的夹心饼干？
2025/4/11
《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》（GB 2758-2012）第4.5条款规定“葡萄酒和其他酒精度大于等于10%vol的发酵酒及其配制酒可免于标示保质期”，是否可以理解为葡萄酒（不限酒精度）均可免于标示保质期？
2025/4/11
《食品安全国家标准 食用菌及其制品》（GB 7096-2014）中的感官要求是否适用于野生白牛肝菌等野生食用菌？
2025/4/11
执行《食品安全国家标准 糕点、面包》（ GB 7099-2015）的产品，配料中没有油脂但有芝麻和花生这类富含油脂的原料，是否需要测酸价和过氧化值指标？
2025/4/11
《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）中关于金黄色葡萄球菌检验方法的规定删除了“第一法”“第二法”等表述，在实际检验过程中应该如何选择检验方法？
2025/4/11
“大豆分离蛋白”是否属于《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）中所涵盖的“即食豆制品”？
2025/4/11
《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（ GB 29921-2021）中提到的“即食食品”和“非即食食品”应如何理解？
2025/4/11
“干制品中污染物限量折算”应用原则的修订和应用是什么？
2025/4/11
如何理解《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）及《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2761-2017》中规定的“可食用部分”？
2025/4/11
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）规定了花粉、蜂蜜的铅限量指标，没有明确规定花粉制品、蜂蜜制品的铅限量指标，这两类产品的铅限量要求如何确定？
2025/4/11
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