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常见问题集锦
常见问题解答
08-18
车间和洁净间空气中酵母菌霉菌检测,有没有标准可依据?
08-18
酒精对霉菌孢子的杀灭作用如何?另外,臭氧对环境霉菌的杀灭作用如何?
08-18
培养箱受到霉菌污染如何清洗,培养箱不可拆除?
08-18
面包产品切片存放后发现有黑色的霉菌 一般是什么原因呢?
08-18
对于食品工厂来说对于酵母和霉菌是必检项吗?还是根据企业的自身情况?
08-18
食品霉菌检测要正置培养,每次培养都和倒置培养区别很大,倒置几乎没霉菌生长,但正置就很容易染菌,是什么原因呢?
08-18
食品企业发生天花板长霉情况,请问有什么办法处理?
08-18
霉菌培养箱的霉菌怎么处理?
08-18
霉菌的培养湿度有要求吗?有没有标准,我在有的地方见过是65-85%之间。
08-18
霉菌正置培养如何避免菌落蔓延呢?因为很多时候培养一天就开始有长菌,而且一蔓延整个培养箱就交叉污染了。
08-18
如何确定培养基上长的是不是大肠菌群?
08-18
VRBA培养相关问题-倾注完成后是否需要“覆盖一层”?如何覆盖?
08-11
VRBA培养相关问题-若培养基未用完,是否可以冷藏起来下次用?
08-11
VRBA培养相关问题-如何保持“煮沸2min”?
08-11
VRBA培养相关问题-所用器皿是否需要灭菌?
08-11
恶臭假单胞菌等效标准菌株是指什么菌呢?恶臭假单胞菌的 绿脓菌素确证、氧化酶实验结果是如何的呢?
08-11
用孟加拉红(虎红)培养基检测酵母菌或霉菌,检测出来的就全部是酵母菌或霉菌吗?
08-11
沙门氏菌检测时SC不变红,也不浑浊,需要做下一步吗?
08-11
微生物样品取样时环境动态监测可以用营养琼脂,培养温度跟菌落总数的温度一致36℃吗?
08-11
10-1稀释度两块板菌落数分别是306和310,10-2稀释度两块板菌落数分别是27和28。这两个连续稀释度的菌落数都不在30~300CFU的计数范围内,请问该如何报告?
08-11
4789.2-2022里提到的测试片,我们要是不使用的情况下,我们在做作业指导书的时候是不是可以不写测试片的内容进去?
08-11
灭了一瓶培养基,培养基底部凝上部不凝,这是什么原因呀?
08-11
做的大肠菌群,平皿上出现紫色的没在表面,淡粉色的在表面凸起这两种菌落形态,红色圈 起的部分是凸起的,这都是菌吗?
08-11
微生物的原始记录,需要写培养基和试剂盒的批次吗?培养时间也要写从几点到几点吗?
08-03
如果按照GB 4789.38-2012 第二法 大肠埃希氏菌平板计数法(荧光法)检测大肠埃希氏菌,现在检测结果的两个稀释度都在范围内(10~100)(举例,10-1,80,80;10-2,15,15),可不可以参照菌落总数公式?请说说你的理由和有没有需要注意的地方?
08-03
如何理解GB 4789.3-2016 大肠菌群 平板法的:“从VRBA平板上挑取10个不同类型的典型和可疑菌落,少于10个菌落的挑取全部典型和可疑菌落。”这句话的?
08-03
微生物检测完培养基需灭菌在处理出自那个规定呀?
08-03
菌落大肠原始记录上面需要记录称取固体质量克数的具体数据吗?克重范围是多少啊?
08-03
关于工作菌株的问题,做阳性对照时,瓷珠能作为工作菌株使用吗?
08-03
我们实际工作中,覆盖一层培养基后还是会有蔓延整皿的情况,新国标4789.2中删除了“报告菌落蔓延”的条款,这种情况我们如何处理呢??
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