基因工程菌培养基是专门用于培养经基因改造的微生物（如大肠杆菌、酵母等）的营养基质，旨在高效表达目标蛋白（如疫苗抗原、酶、抗体等）。这类培养基需满足工程菌的特殊生长需求，同时优化目标产物的产量和纯度。
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