片球菌属有什么特征-常见问题解答-青岛海博生物

片球菌属有什么特征

球状，成对或四个相叠，不形成芽孢，兼厌气性或微好气性。同型乳酸发酵，产生右旋乳酸。DNA 中（G+C）的摩尔分数为34%～44%。常引起啤酒的腐败。